नया रिसर्च: डायबीटीज में दबा के पीजिए रेड वाइन

हेलथ डेस्क। क्या डायबीटीज के मरीजों को वाइन पीनी चाहिए? यह एक बहस का मुद्दा है। हाल ही में ऐनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन में छपी एक स्टडी में कहा गया है कि रेड वाइन की डेली डोज लेने से कंट्रोल्ड टाइप 2 डायबीटीज वाले मरीजों का कलेस्टरॉल लेवल कंट्रोल में रहता है। साथ ही उनका दिल भी स्वस्थ रहता है। इस्राइल की बेन गुरिऑन यूनिवर्सिटी की ओर से आयोजित और यूरोपियन फाउंडेशन फॉर द स्टडी ऑफ डायबीटीज द्वारा समर्थित इस स्टडी में कहा गया है कि मरीज के ऐल्कॉहॉल मेटाबॉलिज्म व जनेटिक प्रोफाइलिंग के आधार पर, रेड और वाइट दोनों ही वाइन उसके ग्लूकोज कंट्रोल को सुधार सकती हैं। स्टडी दिखाती है कि मेडिटरेनीअन डायट लेने वाले लोगों के दिल के लिए वाइन काफी अच्छी है। वाइन में ऐंटीऑक्सिडेंट क्वॉलिटीज होती हैं जो एजिंग और डेमेंशिया व ऐल्टशाइमर्ज डिजीज के लक्षणों को नियंत्रित रखती हैं।
वाइन और डायबीटीज के बीच का संबंध हमेशा बहस का मुद्दा ही रहा है। वाइन फलों से बनाई जाती है और इसे डायबीटीज के मरीजों के लिए काफी मीठा माना जाता है। हालांकि इस नई स्टडी में वेल कंट्रोल्ड टाइप 2 डायबीटीज के 224 मरीजों को 2 साल के लिए डिनर में 150 द्वद्य मिनरल वॉटर, वाइट वाइन और रेड वाइन दी गई। इसके बाद उनके लिपिड और ग्लास्मिक कंट्रोल प्रोफाइल्स को नापा गया। स्टडी के मुताबिक, दो साल के बाद जिन मरीजों ने वाइन पी थी, उनके कार्डियोमेटाबॉलिक रिस्क, मिनरल वॉटर पीने वालों से कम निकले। रेड वाइन पीने वालों के लिपिड वैरिएबल में सबसे अहम बदलाव आए।
ऐसे में क्या भारतीय डॉक्टर्स डायबीटीज के मरीजों को वाइन लेने की सलाह देंगे? इस पर डॉक्टर्स का जवाब न है। बांद्रो के लीलावति हॉस्पिटल के एंडोक्रिनॉलजिस्ट डॉ. शशांक जोशी का कहना है कि मेडिटरेनीअन डायट न लेने वाले भारतीयों को वाइन लेने की सलाह देना बेतुका है। यहां तक कि अमेरिकन डायबीटीज असोसिएशन भी वाइन लेने से रोकता है और हफ्ते में दो बार केवल 60द्वद्य वाइन लेने की ही सलाह देता है। दिल्ली के फोर्टिस हॉस्पिटल के एंडोक्रिनॉलजिस्ट डॉ. अनूप मिश्रा कहते हैं कि पिछली कुछ स्टडीज से हमें पता चला है कि कम मात्रा में ऐल्कॉहॉल लेना शरीर के लिए हानिकारक नहीं है लेकिन इस स्टडी को भारतीयों के लिए सावधानी से लेना चाहिए क्योंकि उनके लिवर और पैन्क्रीअस में अत्यधिक फैट होता है। ऐल्कॉहॉल इसे बढ़ा सकता है।