चॉकलेट है कमाल की, रखे दिल का ख्याल

फीचर डेस्क। चॉकलेट जिसका नाम सुनकर ही मुंह में पानी आ जाता है उसके गुण भी काफी निराले हैं। डाक्टरों की मानें तो चॉकलेट के नियमित सेवन से दिल की बीमारियों से बचा जा सकता है। हर दिन 100 ग्राम मिल्क चॉकलेट या डार्क चॉकलेट खाने का संबंध दिल की बीमारी और आघात के खतरे को कम करने से जुड़ा है। यह दावा एक नए अध्ययन में किया गया है। शोधकर्ताओं ने पाया कि ज्यादा चॉकलेट न खाने वालों की तुलना में हृदय संबंधी बीमारी का खतरा 11 प्रतिशत कम था और इसके कारण होने वाली मौत का खतरा 25 प्रतिशत कम था। ये नतीजे लगभग 21 हजार व्यस्कों पर आधारित हैं, जिन्होंने एपिक-नोरफोक अध्ययन में हिस्सा लिया। इसके जरिए इंग्लैंड के नोरफोक निवासी 25 हजार पुरूषों और महिलाओं की दीर्घकालीन सेहत पर उनके भोजन के प्रभाव का अध्ययन किया जा रहा है। इस अध्ययन में भोजन करने की आवृत्ति और जीवनशैली से जुड़ी प्रश्नावलियों की मदद ली गई। शोधकर्ताओं ने चॉकलेट और हृदय से जुड़ी बीमारी के बीच के संबंध पर अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रकाशित साक्ष्य की समीक्षा भी की। इन अध्ययनों में कम से कम 1,58,000 लोग शामिल थे और इनमें एपिक अध्ययन वाले लोग भी शामिल थे। ज्यादा चॉकलेट खाने वाले लोगों में हृदय धमनी संबंधी बीमारी के कारण अस्पताल में भर्ती होने या मौत होने का खतरा भी नौ प्रतिशत कम देखा गया। ज्यादा चॉकलेट खाने वालों में आघात का खतरा भी 23 प्रतिशत कम देखा गया। शोधकर्ताओं ने चेतावनी देते हुए यह भी कहा है कि यह एक अवलोकन आधारित अध्ययन है, इसलिए इससे कारण एवं प्रभाव के बारे में कोई निश्चित राय नहीं बनानी चाहिए।